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18-36 meses (Aventureros)

Combate la inapetencia de tu hijo

18 septiembre 2015 - Estimulación y desarrollo
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Si tu pequeñín no quiere probar ni un solo bocado, prepara estas recetas creativas y muy saludables.

Después del primer año de vida, tu hijo puede presentar inapetencia debido a que sus necesidades calóricas han disminuido.

Aunque esta etapa es normal en los niños y se puede generar también por una mala rutina alimentaria, debes tener paciencia y probar con diferentes preparaciones que llamen la atención de tu pequeñín.

Plato fuerte: Deditos de pollo con almendras

Ingredientes:

Aceite de canola, media taza de almendras cortadas, ¼ de taza de harina integral, 1/2 cucharadita de páprika, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de semilla de mostaza, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de aceite de oliva, 4 claras de huevo y 1 libra de lomos de pollo.

1. Precalienta el horno a 250 °C y cubre una refractaria con papel aluminio.

2. Licua las almendras, la harina, la paprika, el ajo en polvo, las semillas de mostaza, la sal y la pimienta.

3. Toma el pollo y remójalo en las claras de huevo batidas.

4. Luego pon el pollo en la refractaria y agrega la mezcla de almendras.

5. Hornea los dedos de pollo hasta que doren, estén crujientes y no tengan el centro rosado. Esto tardará entre 20 y 25 minutos

Postre: Bananos y coco

Ingredientes:

4 cucharaditas de bebida de chocolate en polvo, 4 cucharaditas de coco deshidratado sin azúcar y 2 bananos pequeños cortados en diagonal.

1. Pon la bebida en polvo y el coco en platos separados.

2. Pasa cada rodaja de banano por cada ingrediente y sacude el exceso.

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