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Crema de zapallo para tu hijo

26 marzo 2015 - Nutrición y recetas
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Ingredientes

Para 1 preparación:

- ¼ de zapallo.

- 40 gramos de pollo.

- 1 papa amarilla.

- 1 hojita de cilantro fresco.

- 1 pedacito de cebolla perla.


Preparación

Cocina todos los ingredientes durante 25 minutos a fuego lento. Revisa que los alimentos estén en punto de cocción. Licua todos los ingredientes con un poco del agua con la que herviste los alimentos. Trata de que sea poca agua para que quede espesa.


Beneficios

El zapallo es una buena fuente de fibra, rica en betacaroteno, provitamina A y vitamina C, y otras vitaminas del grupo B, como B1, B2, B3 y B6, que son esenciales para la salud en general, para el sistema inmunológico y para el desarrollo de tu pequeñín.


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